08/25/2023
No.0670 毛髪のブリーチダメージの評価
毛髪には、紫外線や熱、ブリーチなど、物理・化学的な変化を伴う様々な処理が施され、そのような外因により、毛髪にはダメージが進行する。過酸化水素処理（ブリーチ）を例にとり、化学的なダメージが毛髪に及ぼす影響を、マクロ～ミクロな視点で評価した事例を紹介する。
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| 分析概要 |
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目的： 過酸化水素（ブリーチ）処理による毛髪のダメージの評価
試料： 毛髪3種 （未処理、過酸化水素（30%）10分、24時間）
手法： ① 毛髪およ び水分の分子運動性評価 ： TD (Time Domain)-NMR
② μmスケールでの化学構造評価 ： イメージングIR
③ nmスケールでの細孔サイズの評価： DSC |
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【 評価対象となる構造のサイズ 】
※ 毛髪は、外側からキューティクル、中間層のコルテックス、中心部のメデュラから構成される。
化学的な構成成分は、大部分がタンパク質でありシスチン（含硫アミノ酸）を多く含むのが特徴である。 |
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分析結果
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② μmスケールでの化学構造評価 ： イメージングIR
毛髪に含まれる官能基変化を、深さ方向に数µm程度の空間分解能で検出可能
→ 過酸化水素処理に伴い、S含有アミノ酸が酸化されたと考えられ、毛髪内部まで均一に反応が進行
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③ nmスケールでの細孔サイズの評価 ： DSC
調湿状態でのDSC測定より水をプローブに毛髪中のナノ細孔径/水の状態を評価*
→ ブリーチ処理により半径5～100 nm程度の細孔が増加し、細孔内水が増加
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カテゴリー
ライフサイエンス
分類
タンパク質